Lensvik har vært kjent som jordbærbygda i Norge. Fra 50-tallet og utover ble det produsert store mengder jordbær som ble eksportert til bl.a. Trondheim og Oslo. Opptil 600 "jordbærtauser" ankom bygda i sesongen for å jobbe som jordbærplukkere. Otto Nielsen har skrevet en sang om livet i Lensvika.

Lensvikfestivalen arrangeres 2. helga i juli, midt i jordbærsesongen, fra onsdag til søndag. Det er da ulike aktiviteter på dagtid i Lensvik sentrum. Bl.a. Kunstutstilling med salg, martna i Grønningenparken, loppemaked, bygdatog m.m. Museum og andre lokaliteter har åpent. På kveldstid er det familieunderholdning, kulturelle innslag, konserter og fest i Agdeneshallen    

Skiløperen Harald Grønningen kom herfra, og var en flott representant for bygda. Parken i Lensvik sentrum har fått hans navn, Grønningenparken, og her står også statuen av ham. Harald ga premiesamlingen sin og annet utstyr til kommunen. Disse er utstilt i Lensvik flerbrukshus, og kan ses etter avtale.

Helt siden vikingtid har Lensvik vært kjent som en av de beste havnene i Trondheimsfjorden, og alle som skulle inn sjøveien til Trondheim måtte passere her. Birkebeinerkongen Håkon Håkonson overnattet her med flere tusen menn ca år 1200.